La valorisation des matières et des déchets organiques en Bretagne

Ce document a été réalisé par l'Observatoire régional des déchets de Bretagne. Il s'appuie sur les résultats d'une enquête réalisée en 2008. Son objectif est de recenser les installations de traitement biologique des déchets organiques existantes en Bretagne et, plus largement, les unités de production de matières fertilisantes organiques, à base de déjections animales, sous-produits, co-produits et déchets organiques.En version papier, ce document se compose :- d'une brochure de synthèse sur la valorisation des matières et déchets organiques en Bretagne,- d'un ensemble de fiches présentant les installations regroupées en 8 catégories organisées par type de matières premières organiques entrantes ou par type de traitement.