Sauvegarde de l'anguille, un règlement européen

C'est en septembre 2007, qu'a été voté le règlement européen instituant des mesures de reconstitution du stock d'anguilles. Cette brochure permet de comprendre grâce à 14 questions/réponses le règlement pour la sauvegarde de l'anguille. Successivement plusieurs sujets sont abordés : définition et chronologie de la réglementation, biologie et causes du déclin de l'anguille et l'application en France.