Dernière mise à jour le : 20 janvier 2017

Recensement de la conchyliculture entre 2001 et 2012

DESCRIPTION

Cette publication, fruit d'une collaboration entre la Direction des Pêches Maritimes et de l’Aquaculture et le Laboratoire d’Économie et de Management de Nantes Atlantique de l’Université de Nantes, présente une analyse comparée des résultats des deux recensements menés sur le secteur conchylicole en 2001 et 2012.

Elle met en lumière de façon illustrée les évolutions de la conchyliculture française sur 10 ans : ses entreprises ainsi que celles et ceux qui y travaillent, ses diverses productions et ce tant au niveau national que dans les différentes régions conchylicoles.

NOTICE BIBLIOGRAPHIQUE DETAILLÉE

keyboard_arrow_right Titre : Recensement de la conchyliculture entre 2001 et 2012
keyboard_arrow_right Type de documentation : Rapports
keyboard_arrow_right Auteur(s) organisme(s) : UNIVERSITE DE NANTES, MINISTERE DE L'AGRICULTURE DE LA PECHE ET DE L'ALIMENTATION
keyboard_arrow_right Date de publication : 20 janvier 2017
keyboard_arrow_right Tags thématiques : production agricole, commercialisation, conchyliculture
keyboard_arrow_right Langue : Français

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