Pêcheries bigoudènes - Bilan des connaissances - Activités de pêche, Ressources, Gestion

Situé à l'extrême sud-ouest de la Bretagne, le pays bigouden est le premier quartier maritime français en valeur, et le deuxième en volume. La pêche bigoudène est une pêche artisanale à la fois caractérisée par une multitude d'espèces pêchées et de métiers pratiqués. L'étude des pratiques de pêche conduit à la description des métiers et des stratégies de pêche ainsi que qu'à une analyse de leurs évolutions sur la décennie.