Verger cidricole de demain : conception, évaluation et diffusion de systèmes de production à haute performance environnementale et économiquement viables

Mise à jour : 20 janvier 2017
0
agronomie
système de culture
écophysiologie
horticulture
agriculture biologique

Le projet « Verger Cidricole de Demain », coordonné par l’IFPC (Institut Français des Productions Cidricoles), vise à concevoir, expérimenter et évaluer des vergers économiquement viables et économes en intrants. Dans une approche dite « système », sont combinées diverses pratiques pour la maitrise des bio-agresseurs et la conduite du verger (entretien du sol, fertilisation, gestion de l’alternance de production...). Le projet s’appuie sur une participation multi-acteurs depuis les étapes de conception et d’implantation des vergers à celles de pilotage et d’évaluation, avec l’originalité d’un dispositif multi-site entièrement implanté chez des producteurs répartis dans le Grand Ouest (9 sites, dont 2 en agriculture biologique). Après 3 ans de suivi, l’enregistrement détaillé des pratiques permet de tirer les premiers enseignements sur les performances, les impacts et le fonctionnement des vergers innovants testés durant leur phase juvénile. Les premiers résultats montrent notamment que les changements de pratiques de fertilisation et d’entretien du sol semblent davantage pénaliser l’entrée en production des systèmes bas-intrants que la réduction des intrants phytosanitaires (hors herbicides). La poursuite des enregistrements, leurs analyses sur plusieurs années et en phase adulte, restent cependant indispensables avant de conclure et de diffuser aux producteurs les combinaisons de pratiques les plus prometteuses.

Sur les 9 sites, 3 sont en Bretagne. Les localisations exactes ne sont pas données.

Notice détaillée

Verger cidricole de demain : conception, évaluation et diffusion de systèmes de production à haute performance environnementale et économiquement viables
Type de document
Publication scientifique
Auteurs personnes
Didelot Frédérique
Thiéry Dominique
Petit Bernard
Paris Dominique
Roux Baptiste Le
Lemeur Emmanuel
Jouve Hélène
Denis Alice
Corroyer Nathalie
Corroyer Bruno
Cardon Jean-Charles
Broussaud Nicolas
Bourbeillon Julie
Biche Dominique
Guillermin Pascale
Guerin Anne
Éditeur
Institut national de la recherche agronomique (INRA)
Date de parution
20 janvier 2017
Langue
Français