SUIVI BACTERIOLOGIQUE DES GISEMENTS NATURELS DE COQUILLAGES DES COTES D'ARMOR FREQUENTES EN PECHE A PIED - ANNEE 2004

Suivi qualité des gisements naturels de coquillage afin de limiter les risques sanitaires liés à  leur consommation. Au programme de l'étude : la contamination des eaux littorales, la méthodologie, l'interprétation des données, les résultats d'est en ouest, le bilan des zones de bonne et mauvaise qualité. De nombreuses fiches récapitulatives sont ensuite présentes en fin d'ouvrage pour chaque commune étudiée.