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Une meilleure connaissance des polluants et des liens entre notre santé et notre environnement doit permettre de réduire les risques à la source. C'est dans ce but que la Maison de la consommation et de l'environnement de Rennes sort son nouveau livret « santé-environnement, des liens de chaque instant ». Il est accompagné d'une grande illustration au format double A3 qui reproduit notre environnement.Le livret de 32 pages reprend des extraits de l'affiche et décline différents polluants à travers 4 questions : c'est quoi, où les trouve-t-on, quels risques et que faire ?Sont présentés des polluants chimiques (amiante, bisphénol A, composés organiques volatiles, dioxines, métaux lourds, monoxyde de carbone, parabènes, particules fines, pesticides, phtalates, Pcb, résidus de médicaments), des agents biologiques (moisissures, algues vertes, cyanobactéries, micro-algues), des risques émergents (nanomatériaux, OGM, ondes électromagnétiques) et d'autres liens santé-environnement (bruit, radon, effet de serre, UV)Le livret propose à la rubrique « points de repères» l'explication des signes distinctifs apposés sur l'étiquette de certains produits qui nous renseignent sur leur caractéristiques environnementales et/ou sanitaires (logos, labels...). Un lexique définit les mots parfois très techniques. Il est essentiel que le sujet soit compris par tous, notamment des néophytes.