A l'embouchure de la Vilaine, rivière située aux confins du Morbihan et de la Loire-Inférieure, s'est développée depuis fort longtemps une industrie mytilicole prospère. La culture de la moule (Mytilis edulis L.) est pratiquée en bouchots sur une centaine d'hectares en aval du petit port de Tréhiguier en Pénestin. La production annuelle de ces parcs dépasse 2.000 tonnes; les produits des moulières naturelles qui bordent la côte servent à l'ensemencement des concessions. A l'intérieur de la rivière; il ne subsiste plus rien des gisements mouliers qui jadis s'étaient établis ça et là, partout où la nature du fond le permettait. Bien que la culture de l'huître portugaise (Gryphea angulata Lk) soit autorisée depuis 1923 sur la rive gauche de la Vilaine, l'élevage de ce coquillage n'y a jamais été tenté. Seules les claires d'un établissement privé, situé sous Pénestin, ont reçu et reçoivent encore, pour qu'elles y verdissent et engraissent, les huîtres de l'espèce.
Le captage du naissain d'huîtres portugaises en Vilaine
Mise à jour :
20 mars 1956
conchyliculture
Lien vers la ressource
Type de document
Publication scientifique
Auteurs personnes
Marteil Louis
Éditeur
Institut scientifique et technique des pêches maritimes (ISTPM)
Date de parution
20 mars 1956
Langue
Français