Le non-labour en grandes cultures et élevage : évaluations environnementale et économique à l`aide de la marge directe et des indicateurs Deltameq® et Indigo®

Pour améliorer les connaissances sur les techniques de conservation des sols (aussi appelées techniques culturales simplifiées, TCS, ou sans labour, TCSL), en 2001, l`association pour la promotion de l`agriculture durable a lancé, en collaboration avec l`UMR d`économie publique de l`INRA et Arvalis (anciennement ITCF), sur une durée de trois ans, une étude originale financée par le projet européen « LIFE-Environment Preparatory Actions ». Elle applique une double approche économique et environnementale comparative sur un réseau de parcelles menées en TCS et en labour à l`aide d`indicateurs agri-environnementaux (méthode Indigo® de l`INRA) et de données technico-économiques (Deltameq® d'Arvalis). L`analyse des résultats sur deux départements (Indre-et-Loire en grandes cultures et Côtes-d`Armor en polyculture-élevage) et différentes cultures (blé d`hiver, maïs, colza) montre qu`il existe une grande diversité de mise en oeuvre des TCS. Au niveau économique, les TCS maintiennent des niveaux de rendement équivalents (de - 8 à + 5 q/ha), réduisent les charges de mécanisation (de 0,5 /q en Indre-et-Loire à 1,5 /q en Côtes-d`Armor) et les temps de chantier (de 50 à 100 mn/ha, en moyenne 65 mn/ha). Les TCS ne sont pas synonymes d`augmentation des charges en phytosanitaires ou herbicides (de - 14 à + 15 /ha) et permettent de maintenir une marge directe à des niveaux équivalents au labour dans l`Indre-et-Loire, voire de l`améliorer dans le cas des Côtes-d`Armor. Sur le plan environnemental, les TCS permettent une amélioration de 65 % de l`indicateur de matières organiques des sols par une réduction de la minéralisation et ont un potentiel pour réduire les émissions de gaz à effet de serre : moindre consommation de fioul (de - 18 à - 30 l/ha), moindre dépense énergétique globale. / To improve the knowledge on Conservation tillage, in 2001 a French Association for the Promotion of Sustainable Agriculture has lead a three years study in association with the Agricultural public economics department in Paris-Grignon of INRA. This study has been financed by the European LIFE project « Project 99/E/308 ». The methodology applied is an economical and environmental analysis of a panel of selected plots in both Traditional Tillage farms (TT = ploughing) and Conservation Tillage farms (CT) in several French agricultural areas. So, agri-ecological (Indigo® method from INRA) and economical indicators (Deltameq® software from Arvalis) are used to estimate the impact of cropping practices. The results of the survey are significant in two French areas (Indre-et-Loire, Côtes-d`Armor) and with several crops (wheat, soya and maize). It shows a great diversity in CT application. At the economical level, CT allows to maintain the yield levels (from - 8 q to + 5 q/ha), to reduce the machinery global costs (from 0,5 /q in Indre-et-Loire to 1,5 /q in Côtes-d`Armor) and the labour time (from 50 min. to 100 min./ha) and are not synonym of an increase of pesticide or weed-killers costs (from - 14 to + 15 /ha). It maintains also the direct margin levels in Indre-et-Loire, and improves it in Côtes-d`Armor. At the environmental level, CT gives a 65 % increase of the soil organic matter indicator by reduction of mineralization and also has a potential to reduce the emissions of greenhouse gases: less fuel consumption (from - 18 to - 30 liters/ha) and weaker global energy expense.