Expertise du projet de filière d’algoculture alimentaire en Bretagne

Cette expertise porte sur la faisabilité de mise en place d’une filière de production d’algues alimentaires en Bretagne ; région qui, avec plus de 700 espèces présentes sur ses côtes, offre un potentiel important. Elle aborde notamment les enjeux environnementaux d'une telle filière.