Mise à jour :
20 janvier 1980
poisson migrateur
pisciculture
Le saumon atlantique, S. salar, est une espèce de salmonidés relativement délicate à élever dans sa phase eau douce, et seuls les pisciculteurs ou organismes directement intéressés par l'aquaculture ou le repeuplement tentent depuis quelques années des essais d'élevage, tous très décevant en Bretagne jusqu'à présent. Lors des la saison 1979-1980, 5 élevages au total ont été, à notre connaissance, pratiqués en Bretagne. Parmi ces élevages, 3 ont été suivis durant toute la saison (production de smolts 1+ uniquement.
Notice détaillée
Résultats d'élevage de S. salar en Bretagne Saison 1979-1980Lien vers la ressource
Type de document
Rapport
Auteurs personnes
Prouzet, Patrick
Gaignon, Jean-louis
Auteurs organismes
Centre National pour l'Exploitation des Océans (CNEXO)
Date de parution
20 janvier 1980
Langue
Français