Estimation du stock naturel d'ormeaux (haliotis tuberculatas) dans la région de Saint-Malo

Un échantillonnage stratifié, portant sur 200 stations prospectées en plongée, a été mis en ½uvre dans la région de Saint-Malo (Bretagne nord) pour estimer les caractéristiques de la population d'ormeaux. La biomasse moyenne de celle-ci a été évaluée à 400 tonnes environ mais elle est répartie de manière hétérogène sur la zone étudiée, les fonds de nature schisteuse apparaissant les plus favorables à l'espèce. L'examen des distributions de fréquence de taille et de poids révèle globalement une forte proportion d'individus âgés constituant une biomasse accumulée peu productive.